Soupe à l’ail und die dreizehn Nachspeisen der Provence
In der Provence (Südostfrankreich) wird der Heilige Abend traditionell in zwei Etappen gefeiert. Vor der Mitternachtsmesse wird eine Suppe gegessen, die hauptsächlich aus Knoblauch besteht, aïgo bolido.
Dieses Gericht hat aufgrund seiner vielen aktiven antimikrobiellen Bestandteile viele gesundheitliche Vorteile. Durch den Verzehr dieser köstlichen Suppe vor der Christmette an Heiligabend konnten die Menschen als eine Art Buße ‘fasten’ und dann zum Festmahl nach Hause gehen! Und wie endet dieses Festmahl? Mit unglaublichen dreizehn Desserts.
Diese 13 Desserts sollen das letzte Abendmahl von Jesus und seinen 12 Aposteln darstellen. Die Anzahl der Desserts ist zwar festgelegt, aber es gibt viele Variationen dieses Tellers, so dass du je nach örtlicher oder familiärer Tradition andere Desserts erhalten kannst.
In der Regel ist dies der Fall:
- pompe à l’huile, wörtlich übersetzt Ölpumpe, ist ein süßes provenzalisches Weihnachtsbrot, das mit Orangenblüten aromatisiert und mit Olivenöl angereichert ist
- schwarzer Nougat mit Honig (symbolisiert das Gute)
- weißer Nougat (symbolisiert das Böse)
- Calissons d’Aix, eine marzipanähnliche Süßigkeit aus Mandelpaste und kandierter Melone
- Datteln
- getrocknete Aprikosen
- Walnüsse/Haselnüsse, getrocknete Feigen, Mandeln und Rosinen (auch bekannt als „die vier Bettler“)
- etwas frisches Obst wie Äpfel, Birnen, Mandarinen und/oder Orangen
- Oeillettes
- Fruchtpasten
Zum Essen gibt es in der Regel Glühwein. Was gibt es Schöneres, als in den Zauber der provenzalischen Weihnacht einzutauchen und zu sehen, was für wunderbare Überraschungen die Franzosen noch auf Lager haben.
Das ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit deiner Familie zu verbringen und die schönen Werte, die dir am Herzen liegen, wieder aufleben zu lassen, wie die, die in unserem personalisierten Weihnachtsbuch für Papa/Mama + 1 Kind zu finden sind.
Weihnachtspudding
Der Christmas Pudding ist ein echter Erfolg der britischen Gastronomie. Er steht seit dem 16. Jahrhundert auf den Tischen der königlichen Bankette und ist ein festliches, kalorienreiches Gebäck voller aromatischer Gewürze. Orange, Rum und Zimt sind das, was den Geschmack dieses Weihnachtsdesserts ausmacht.
Dieser Pudding wird gedämpft und dann mehrere Tage lang getrocknet. Eingewickelt und gut gelagert ist er mehrere Monate haltbar. Die Zutaten sind fabelhaft einfach: Brot, Trockenfrüchte und Zucker. Das Rezept selbst ist auch sehr einfach, erfordert aber etwas Geduld und einen guten, starken Rührarm wie bei Prinz George.
Wie das britische Königshaus gibt es nichts Schöneres, als gemeinsam als Familie ein personalisiertes Buch für Großeltern und mehrere Enkelkinder zu basteln und es mit den Kindern und Enkeln zu genießen.
Spaniens Wer wird Millionär?
Seit 1812 findet in Spanien jedes Jahr zu Weihnachten die Sorteo Extraordinario de Navidad statt, die große nationale Lotterie, auch bekannt als El Gordo.
Das ist ein großes Ereignis in Spanien, denn satte 98 % der Spanier sagen, dass sie jedes Jahr daran teilnehmen. Das System ist ein bisschen kompliziert und basiert auf dem Kauf von Losen, die in mehrere Teile aufgeteilt werden können. Wenn du das Glück hast, zu gewinnen, kannst du mit rund drei Millionen Euro nach Hause gehen.
Wer beim Glücksspiel kein Glück hat, kann trotzdem Glück in der Liebe haben! Mach alles wahr mit einem personalisierten Liebesbuch. Dieses Geschenk für Paare zielt auf das Herz deines Freundes, deiner Freundin, deines Mannes oder deiner Frau. Es ist personalisiert, einzigartig und vor allem dreht sich alles um dich und deine bessere Hälfte.
Australische Weihnachten = BBQ im Garten!
Auf der anderen Seite der Welt ist Weihnachten ganz anders. Während wir Weihnachten mit kaltem Wetter und Schnee in Verbindung bringen, ist die Situation in Australien ganz anders! Da das Land Oz auf der südlichen Halbkugel liegt, ist die Weihnachtszeit auch Sommerzeit. Anstelle von Wollmützen und dicken Mänteln tragen die Aussies Badeanzüge und Shorts (auch der Weihnachtsmann).
Traditionell versammeln sich die Australier in ihren Hinterhöfen für ein gutes Barbecue, Salate und kalte Getränke. Das macht auch durchaus Sinn. Denn wer will schon eine heiße Suppe essen, wenn es 40 Grad warm ist?
Und es gibt keinen besseren Weg für Kinder, Freundschaften zu schließen, als draußen zu spielen. Die Bande, die sie knüpfen, und die Abenteuer, die sie erleben, sind das Thema unseres Buches für 2 oder 3 Kinder: Ein Dream-Team.
Lass deine Kinder an einer unglaublichen Schatzsuche teilnehmen, die aus 10 Geschichten besteht, die du auswählst! Ein tolles Weihnachtsgeschenk, von dem die Kinder nie genug haben werden.
Konichiwa KFC!
Für Japan, ein Land, das von den Lehren des Shintoismus und Buddhismus geprägt ist, hat das Weihnachtsfest keine wirkliche kulturelle oder spirituelle Bedeutung. Im Zuge der Globalisierung wird Weihnachten in Japan jedoch als lustiger, säkularer Feiertag gefeiert (wie Halloween …). Und in den 70er Jahren wurde im Land der aufgehenden Sonne eine ungewöhnliche kleine Tradition geboren!
Die Geschichte besagt, dass ein japanischer KFC-Manager ursprünglich ein weihnachtliches Partyfass für Ausländer erfand, nachdem er gehört hatte, dass sie es vermissten, am 25. Dezember keinen Truthahn essen zu können. Das Angebot Kurisumasu ni wa Kentakkii (Kentucky for Christmas) explodierte und ist heute im ganzen Land ein absolutes Must-Have. Vorbestellungen werden sogar schon Wochen im Voraus aufgegeben, um die Nachfrage zu befriedigen.
Wenn du ein bisschen mehr Spaß an Weihnachten liebst, dann wirst du unser tolles Buch für Familien lieben!
Gutes Sarma = gutes Karma!
Wir beenden unsere Weltreise mit einem kleinen Zwischenstopp in Kroatien, um einen Blick auf ein typisches Weihnachtsgericht zu werfen, das dort oft zubereitet wird: Sarma.
Die auf dem Balkan weit verbreiteten und sehr beliebten Sarma oder Kohlrouladen sind eigentlich ganz einfach zu machen. Reis und Fleisch werden zusammengemischt und in eingelegte Kohlblätter eingewickelt (das ist derselbe Kohl, der auch für Sauerkraut verwendet wird), bevor sie in einer leichten Tomatensoße gekocht werden.
Und als ob das noch nicht genug wäre, kann man so ein Essen mit leckeren Krapfen abschließen, die oft mit Zitrone und Brandy verfeinert sind. Was für eine tolle Art, einen Weihnachtsnachmittag zu verbringen …
Kochen ist wirklich etwas, das die ganze Familie gemeinsam genießen kann, besonders Papa, Mama und die Kinder. Diese kleine Auszeit, die ihr euch nehmt, um etwas Leckeres zu kochen, stärkt auch die Liebe, die ihr füreinander empfindet, und das ist auch die Grundlage unserer ‘Für immer Klein’-Buchserie mit personalisierten Büchern für Papa oder Mama.
Diese Serie ist für Mama oder Papa erhältlich und kann bis zu 3 Kinder im selben Buch enthalten! Das beste Geschenk, um wertvolle Erinnerungen festzuhalten!
Wir hoffen, du hattest ein bisschen Spaß mit uns auf unserer Reise um die Welt! Vielleicht wirst du dazu inspiriert, etwas Neues auszuprobieren … Wenn nicht mit Essen, dann vielleicht mit einem unserer personalisierten Bücher, die schon Millionen Menschen auf der ganzen Welt Freude bereitet haben.
Alles Gute von deinen Hurra Helden!
